À Propos de LA FABRICK A GATEAUX
Nos valeurs
Chez LA FABRICK A GATEAUX, le respect de nos salariés, de nos fournisseurs, de notre clientèle de professionnels et de nos consommateurs guide chacun de nos choix.
Notre force est liée à notre taille, une capacité de production suffisante pour répondre à tous les besoins, mais qui nous confère souplesse et flexibilité.
Fiables, nous tenons à être votre interlocuteur privilégié. Nous vous proposons un grand choix de produits et de services à des prix compétitifs. Nos collaborateurs vous accueillent chaque jour dans nos locaux pour vous conseiller.
Notre conviction
Nos principaux ingrédients sont la farine de blé, le sucre, le beurre, les œufs...
Nous nous engageons à proposer des matières premières de qualités. Nous privilégions les fournisseurs locaux afin de réduire les émissions carbones. Nous n'utilisons pas d'huile de palme.
Notre objectif, à moyen terme, est de réduire la présence de conservateurs et de colorants artificiels pour nous rapprocher des recettes d'antan.
Notre vocation
Nos chefs pâtissiers confectionnent des recettes savoureuses dans la pure tradition, à partir de produits frais. Notre service recherche et développement composé de pâtissiers et d'ingénieurs en agroalimentaire s'attache à élaborer des pâtisseries à la fois gourmandes, naturelles et saines.
Notre démarche qualité
À la Fabrick à Gâteaux, nous accordons une grande importance à la qualité et à la sécurité de nos produits. C'est grâce à cet engagement que nous avons obtenu la certification IFS en 2022, un gage de qualité que nous veillons à préserver.
Engagés vers un avenir durable, nous intégrons la responsabilité sociétale des entreprises (RSE), au cœur de notre activité en veillant à ce que chaque étape de fabrication respecte, l'environnement, valorise les matières premières de nos fournisseurs, contribue au bien-être de nos employés et a celui de nos consommateurs.
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